Louis Pasteur e a teoria microbiana 1864

Cientista francês, seu experimento mais conhecido provou que o azedamento do leite e a fermentação do vinho são causados por microrganismos. Assim, mostrou ao mundo que as doenças podem ser resultado de contágio por esses seres microscópicos, o que mudaria definitivamente a maneira como as drogas são concebidas. Imunologia e Farmácia estariam intimamente relacionadas. Ele próprio foi o criador da primeira vacina antirrábica e abriu caminho para que outros cientistas desenvolvessem antissépticos. Até hoje uma técnica de esterilização de alimentos leva seu nome: a pasteurização.