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Como parte da estratégia de combate a um surto de peste bubônica que começa a se alastrar, em 1899, a partir do porto de Santos, são criados o Instituto Soroterápico Federal (rebatizado de Instituto Oswaldo Cruz em 1908), no Rio de Janeiro, e, em 1901, o Instituto Serumtherápico (mais tarde, Instituto Butantan), em São Paulo. Controlada a peste, vem a raiva canina – então entra em cena, em 1903, o Instituto Pasteur de São Paulo, primeiramente como instituição privada de caráter filantrópico e doada ao governo estadual em 1916.
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