Eugenol

Nome da molécula: eugenol

Classificação química: fenilpropanoide do grupo dos óleos essenciais

Onde a molécula é encontrada: botão floral inteiro do cravo-da-índia (Syzygium aromaticum), folhas de canela (Cinnamomum verum), folhas de louro (Laurus nobilis).

Origem: Indonésia (cravo-da-índia), Sri Lanka (canela), regiões áridas do Mediterrâneo (loureiro).

Aplicação terapêutica: antisséptico tópico, uso odontológico (controle de dor de dente e cimento provisório para restaurações dentárias).

Breve histórico do uso da molécula: no ano de 1900, iniciou-se a produção de uma pasta composta por eugenol usada para aliviar a dor de dente causada após extrações dentárias (alveolite). Antes disso, o cravo-da-índia já era consumido como especiaria e conservante. Foi isolado pela primeira vez em 1929, passando a ser produzido em larga escala para usos diversos. Também é ingrediente de cosméticos e perfumes – pela fragrância do óleo do cravo-da-índia – e usado na indústria de alimentos.